Selecteer een pagina

Jansz Cuvée

Volle cuvée van Chardonnay en Pinot Noir. Goede keuze bij onder andere oesters en andere schelp- en schaaldieren.

Artikelnummer: WM-AUS-JSZ-01-075 Categorie:

Beschrijving

Vervaardigd volgens de Méthode Traditionelle. Hetzelfde principe als in de Champagne streek. De wijn krijgt een tweede gisting op fles voor een zachte, verfijnde mousse.

De druiven komen uit Tasmanië. Op dit eiland ten zuiden van Australië is veelal een stuk koeler dan in Australië zelf. De koeling is afkomstig van de Antarctische zuidenwind.

Jansz Tasmanië is samen met Yalumba onderdeel van de Smith familie. Het wijnhuis heeft zich gespecialiseerd in de productie van luxe mousserende wijnen. De naam Jansz is afgeleid van Abel Janszoon Tasman de ontdekkingsreiziger die Tasmanië ontdekte.