Beschrijving
Fruitig aroma met een goede zuurgraad. Een frisse en geurige neus, met de aanwezigheid van tropisch fruit en citrus.
Een perfecte wijn voor dagelijks gebruik, een feestje of lekker bij de borrel.
Past ook prima bij visgerechten, schelpdieren, salades, kaas of gegrild en/of wit vlees.
Na het ontstelen gaan de druiven naar een pneumatische pers, waar ze voorzichtig worden geperst. De fermentatie vindt plaats gedurende ongeveer 15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 14º C. Na de alcoholische fermentatie worden de partijen opgeslagen in roestvrijstalen vaten, later gestabiliseerd en gefilterd en gebotteld.
