{"id":1565,"date":"2021-02-09T17:07:50","date_gmt":"2021-02-09T16:07:50","guid":{"rendered":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/?post_type=product&#038;p=1565"},"modified":"2025-08-27T14:44:54","modified_gmt":"2025-08-27T12:44:54","slug":"beef-wellington","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/product\/beef-wellington\/","title":{"rendered":"Beef Wellington"},"content":{"rendered":"<p>De Beef Wellington bestaat uit ca. 300 gram (2p.) Ierse ossenhaas, duxelles (fijngehakte paddenstoelen met diverse kruiden) en Parma ham.\u00a0 Een heerlijke jus van natuurlijke bouillonreductie die gekookt is met behulp van een traditionele open ketelmethode. Uiteraard omwikkeld met bladerdeeg.<br \/>\nIn totaal weegt de Beef Wellington tussen de 500 en 550 gram. Geschikt voor 2 personen.<br \/>\nDit ovenheerlijke product wordt voor ons vervaardigd door Chef Rob Hofland van de Tolhuistuin.<\/p>\n<p>Prijs: Op aanvraag<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heerlijke Beef Wellington voor 2 of 4 personen.<br \/>\nBestel nu de overheerlijke (zelf te bereiden) Beef Wellington van Rob Hofland\/Tolhuistuin<\/p>\n<p>Prijs op aanvraag<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1566,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"De Beef Wellington bestaat uit ca. 300 gram Ierse ossenhaas, duxelles (fijngehakte paddenstoelen met diverse kruiden) en Parma ham.\u00a0 Een heerlijke jus van natuurlijke bouillonreductie die gekookt is met behulp van een traditionele open ketelmethode. Uiteraard omwikkeld met bladerdeeg.\r\nIn totaal weegt de Beef Wellington tussen de 500 en 550 gram.","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[100,34],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1565","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-blg","7":"product_cat-delicatessen","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1565"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1565"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}