{"id":2094,"date":"2021-04-02T15:07:13","date_gmt":"2021-04-02T13:07:13","guid":{"rendered":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/?post_type=product&#038;p=2094"},"modified":"2025-08-27T14:44:57","modified_gmt":"2025-08-27T12:44:57","slug":"camembert-de-normandie","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/product\/camembert-de-normandie\/","title":{"rendered":"Camembert de Normandie"},"content":{"rendered":"<p>Onze Camembert de Normandi\u00eb au lait cru is al jaren een bestseller.<\/p>\n<p>De bekendste Franse kaas en misschien wel de bekendste kaas van de wereld; de Camembert. Een geliefde witschimmel en bijna altijd wel aanwezig op een kaasplankje.<br \/>\nAlleen de echte Camembert is geproduceerd met rauwe (ongepasteuriseerde) melk. Deze kazen mogen daarom de naam &#8220;Camembert de Normandie&#8221; voeren.<br \/>\nDeze kaas past het goed bij een lichtrode wijn zoals Beaujolais. Of kies voor Chenin Blanc, St Emilion, St Estephe of een traditioneel een glas Normandische cider.<\/p>\n<p>We raden aan om de kaas op tijd uit de koelkast te halen want een lage temperatuur reduceert de smaak van de Camembert.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Land van herkomst: Frankrijk<\/li>\n<li>Regio: Normandi\u00eb<\/li>\n<li>Familie: Camembert<\/li>\n<li>Type: zacht, zacht gerijpt<\/li>\n<li>Vetgehalte: 45%<\/li>\n<li>Textuur: romig, zacht gerijpt en soepel<\/li>\n<li>Kleur: bleek<\/li>\n<li>Smaak: boterachtig, romig, glad<\/li>\n<li>Aroma: fruitig<\/li>\n<li>Vegetarisch: nee<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kleine Camembert de Normandie au lait cru.<\/p>\n<p>Een rauwemelkse witschimmel (misschien wel de bekendste van allemaal) uit het plaatsje Camembert\u00a0in\u00a0Normandi\u00eb.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2096,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[100,34,74,98],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2094","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-blg","7":"product_cat-delicatessen","8":"product_cat-franse-kaas","9":"product_cat-kaas","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2094"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2094"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2094"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}