{"id":5089,"date":"2025-08-01T15:06:32","date_gmt":"2025-08-01T13:06:32","guid":{"rendered":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/?post_type=product&#038;p=5089"},"modified":"2026-04-29T15:10:03","modified_gmt":"2026-04-29T13:10:03","slug":"pistache-creme-scyavuru","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/product\/pistache-creme-scyavuru\/","title":{"rendered":"Pistache creme &#8211; Scyavuru"},"content":{"rendered":"<h3>Pistache, een eeuwenoud en veelzijdig ingredi\u00ebnt<\/h3>\n<p>Pistachenoten hebben een bijzonder oude oorsprong: al meer dan 9.000 jaar geleden werden ze geteeld in het Midden-Oosten, met name in Perzi\u00eb en Mesopotami\u00eb.<br \/>\nVia de Zijderoute verspreidde de noot zich naar het Middellandse Zeegebied, waar het een geliefd ingredi\u00ebnt werd voor zowel de Grieken als de Romeinen. In de middeleeuwen brachten de Arabieren de pistache naar Sicili\u00eb \u2013 tot op de dag van vandaag de thuishaven van de beroemde Bronte pistache \u00e9n de eveneens gewaardeerde Raffadali pistache.<\/p>\n<h4>Voedingswaarde van pistache noten<\/h4>\n<ul>\n<li>Pistache is een bijzonder voedzaam \u00e9n uitgebalanceerd ingredi\u00ebnt:<\/li>\n<li>Rijk aan plantaardige eiwitten \u2013 perfect voor vegetari\u00ebrs en veganisten<\/li>\n<li>Bevat gezonde vetten \u2013 een ideale mix van enkel- en meervoudig onverzadigde vetzuren die bijdragen aan een gezond hart<\/li>\n<li>Hoog in vezels \u2013 goed voor de spijsvertering \u00e9n langdurige verzadiging<\/li>\n<li>Boordevol vitaminen en mineralen \u2013 vooral vitamine B6, magnesium en kalium ondersteunen het algemene welzijn<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Veelzijdig gebruik in zoet &amp; hartig<\/h4>\n<p>In hartige gerechten verrijkt pistache onder andere risotto\u2019s, pasta\u2019s, salades en panades voor vlees en vis \u2013 voor een knapperige bite en verfijnde toets.<\/p>\n<p>Ook in bakproducten en luxe spreads is pistache niet meer weg te denken, zeker binnen de wereld van de gourmet delicatessen.<\/p>\n<p>Pistachecreme is een veelzijdig en hoogwaardig ingredi\u00ebnt dat vooral wordt gebruikt in de patisserie en ijsbereiding.<br \/>\nPerfect voor het maken van pistache-ijs, smeersels, taartvullingen, cakes en koekjes \u2013 en geeft een intense, authentieke smaak.<\/p>\n<p>Ook ideaal voor mousses, parfaits en andere desserts met een lepelstructuur. In de keuken kan het bovendien worden gebruikt om sauzen en dressings een verfijnde, nootachtige toets te geven.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siciliaanse pistache creme met 25% pistache noten.<\/p>\n<p>In hartige gerechten verrijkt pistache onder andere risotto\u2019s, pasta\u2019s, salades en panades voor vlees en vis \u2013 voor een knapperige bite en verfijnde toets.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5240,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[100,34],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5089","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-blg","7":"product_cat-delicatessen","9":"first","10":"outofstock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5089","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5089"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5089"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5089"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5089"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}