{"id":5879,"date":"2026-08-14T13:10:30","date_gmt":"2026-08-14T11:10:30","guid":{"rendered":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/?post_type=product&#038;p=5879"},"modified":"2026-08-14T15:32:26","modified_gmt":"2026-08-14T13:32:26","slug":"barolo-friends","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/product\/barolo-friends\/","title":{"rendered":"Barolo &#038; Friends"},"content":{"rendered":"<p>Culinaire avond met verschillende Barolo\u2019s en Nebbiolo wijnen uit Pi\u00ebmonte<br \/>\nOnder begeleiding van Master Sommelier Erik van Kampen.<\/p>\n<p>Barolo DOCG moet voor 100% uit Nebbiolo bestaan en komt uit een specifiek gebied in de Langhe.<\/p>\n<p>Er zijn officieel twee hoofdvarianten:<\/p>\n<p><strong>Barolo<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>minimaal 38 maanden rijping<br \/>\n(waarvan minimaal 18 maanden op hout)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Barolo Riserva<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>minimaal 62 maanden rijping<br \/>\n(waarvan minimaal 18 maanden op hout)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Barolo kan enorm verschillen afhankelijk van gemeente, wijngaard, bodem, expositie en wijnmaker. En dat maakt een proeverij over deze wijnen zo interessant.<\/p>\n<p>Tijd: 19:30-22:00 uur<br \/>\nPrijs: \u20ac 75,00 per persoon<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nebbiolo, de druif achter de legende&#8230;<\/p>\n<p>Culinaire avond met verschillende Barolo\u2019s en Nebbiolo wijnen uit Pi\u00ebmonte.<br \/>\nOnder begeleiding van Master Sommelier Erik van Kampen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5887,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[99,134,137],"product_tag":[],"class_list":["post-5879","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bhg","product_cat-proeverij","product_cat-wijnproeverij","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5879","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5887"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5879"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5879"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaasbijwijn.nl\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}