Beschrijving
Balsamico azijn van Giuseppe Giusti met een hoge dichtheid, donkerbruine kleur, en met een zoete en gekarameliseerde smaakbeleving.
Suggesties voor serveren:
- Uitstekend als natuurlijke zoetstof ter vervanging van ahornsiroop, honing of geraffineerde suiker
- Ideaal op elk soort kaas, yoghurt, ijs of desserts zoals crumbles, crème caramel, panna cotta of gedroogd gebak
- Wij raden het aan op pannenkoeken of wafels, cakes op basis van ricotta en zachte desserts
- Ook perfect om te lakken of om een zoetzure saus te maken in hartige combinaties
