Met gepaste trots kunnen we melden dat we een zeer exclusieve Spaanse rode wijn hebben ingekocht. Het betreft een Viñas del Cámbrico, Rufete Villanueva, Salamanca 2017.
Deze Spaanse rode wijn is gemaakt door Fernando Maillo Ferran. Hij behoort tot de beste wijnmakers van Spanje. De Rufete is genetisch verwant aan de Pinot Noir maar heeft een heel eigen karakter. Mede door de dunne schil en fijne tannine. In combinatie met de mooie zuurgraad een heerlijke wijn om uw gasten mee te verrassen.
Naam wijnhuis: Cambrico
Naam wijn: Rufete Villanueva
Kleur wijn: Rood
Jaartal wijn: 2017
Alcohol: 13%
Druivensoort: Tinta Pinheira
Wijnland: Spanje
Regio: Salamanca
Rijping: 6 maanden op Frans eiken
Druivenstokken: Terrassen 750 meter boven zeeniveau. Wijnstokken van meer dan 70 jaar oud
Bodemgesteldheid: Graniet
Geur en smaak: Aroma’s van aardbeien,
balsamico en hints van munt en verse bloemen. Smaken van gemengde rode bessen en kruiden met harmonieus uitgebalanceerde tannines en een lange afdronk.