Beschrijving
Giusti’s ‘Bordolese’ wordt gekenmerkt door een uitgesproken zuurgraad en een rijk boeket van houtachtige en kruidige tonen.
De rijping van deze balsamico vindt plaats in oude eikenhouten vaten. Samen met de zoetheid van de gekookte most en de zuurgraad van de wijnazijn versterken en balanceren ze de onmiskenbare zoetzure tonen van dit product.
Perfect om te gebruiken op salades, groenten, eieren en als ingrediënt in zoetzure sauzen.
- Producttype: Balsamico Azijn van Modena “Bordolese”
Benaming: IGP
Formaat: 250 ml
Kenmerken: een duidelijke balsamico zuurgraad en een rijk boeket van houtachtige en kruidige tonen. - Regio: Emilia Romagna
- Producent: Giuseppe Giusti
Om een indruk te krijgen van de Gran Deposito in Modena is er een video gemaakt op locatie.
