Beschrijving
Hénin’s Tradition Brut Champagne is het resultaat van de 3 champagnedruiven vermengd met reservewijnen. Alleen het sap van de eerste persing – de cuvée – wordt gebruikt voor deze champagne die 6 maanden gerijpt heeft in stalen vaten en nog eens 20 maanden op droesem in de kelder.
Variant: Cuvée Brut | 7 gr. / liter
Blend: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 30% Pinot Meunier