Beschrijving
Een moderne Sauvignon Blanc, een mineraalrijke witte wijn uit de Franse Languedoc. De wijn heeft een geel-groene kleur die evolueert naar wit-goud.
Het bouquet biedt aroma’s van limoen, roze grapefruit en asperges. De smaak is intens en uitgesproken mineraal, met een frisse toets van geel en groen fruit en een verrassend lange afdronk. Tonen van groene appel, kruisbes, vers gemaaid gras en kruidige accenten komen naar voren. Opvallend zuiver en fris, als een bergbeekje in de Pyreneën.
