Beschrijving
Clementines de Corse – ambachtelijke confiture
Deze goudkleurige jam wordt gemaakt van sappige Clementines de Corse, handgeplukt aan de zonovergoten kust van Corsica. De combinatie van frisse citrus, subtiele zoetheid en een vleugje bitter maakt deze jam tot een ware delicatesse. De schilletjes worden vaak meegekookt, wat zorgt voor een volle marmelade-achtige textuur met een heerlijke geur.
Langzaam bereid volgens traditioneel recept, met enkel natuurlijke ingrediënten – géén kunstmatige toevoegingen.
Perfect bij:
– toast, brioche of scones
– yoghurt of ricotta
– kaasplankje (met geitenkaas of blauwschimmel)
– of als frisse twist op taart of gebak
Een potje zon uit Corsica, gewoon bij jou thuis.
